ízesített kenyér vagy zsemlekocka

…minden oldaluk pironkodik, de még nem égnek, leveszem őket, és egy odakészített papírtörlővel letakart tányérra szórom. Ízesítése szerint mehet salátába vagy levesekbe. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: futrinka…

Igazi piaci lángos ( Lángosostól kapott recept )

Ízesítése: fokhagymás olaj, tejföl, sajt Elkészítés: Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk 2 dl langyos tejben, amelybe előzőleg beletettük a cukrot. A megkelt élesztőt hozzákeverjük a liszthez és vele egy időben a…

Májragu almával

Hozzávalók: 60 dkg marhamáj, 2 zöldalma, 2 evőkanál liszt, 1 dl tejföl, 1,2 dl almabor, 2 cl almapálinka, 1 csomó zöldhagyma, 1 dl tej, 4 dkg sütőmargarin, 1 csokor petrezselyem,…

Almás ital

Hozzávalók: 1 pohárhoz: 2 cl almapálinka 1,5 dl almabor 8-8 mentalevél 2 gombóc pisztáciafagylalt 3 vékony gerezd alma Elkészítés: A pálinkát egy hosszú pohárba öntjük. Feltöltjük az almaborral, beledobáljuk a…

Almás-túrós muffin

…dkg cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin fél teáskanál szódabikarbóna 3 teáskanál sütőpor 2 alma 40 dkg liszt fél dl almapálinka (elhagyható vagy használhatunk helyette almalevet) Elkészítés Az almákat meghámozzuk,…

Almás-túrós muffin

…dkg vaníliás joghurt 20 dkg túró 2 alma 1 csipet só 1 cs. van. cukor 0,5 dl almapálinka vagy eszencia Elkészítés A meghámozott almákat apró darabokra vágjuk. A lisztet a…

Pálinkás almatorta

Hozzávalók: 12 szelethez: 1 kg savanykás alma 12 evőkanál almapálinka (triple sec likőr) 5 tojás 25 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 25 dkg vaj ( sütőmargarin) + a formához…

Illatos almakarikák

Hozzávalók: 15 dkg liszt 4 kiskanál sütőpor 10 dkg tehéntúró 2 tojás 1 dl tej 1 ek. cukor só 2 nagyobb alma 2 ek. liszt 2 ek. almapálinka Elkészítés: A…

Almás charlotte

…lap fehér zselatin 25 dkg almamártás 2 ek. almapálinka Elkészítés A zselatint beáztatjuk. A tejet a vaníliás cukorral felforraljuk, és a tűzről levesszük. A tojássárgákat és a cukrot habosra verjük,…

Almás Charlotte

…dkg mascarpone 25 dkg almamártás 2 ek. almapálinka A díszítéshez eper és citromfű Elkészítés A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A tejet a vaníliás cukorral lábasban felforraljuk, és a tűzről levesszük….